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Vegetarische Gerichte Plats végétariens
Wir können Ihnen Optionen nach Ihren Wünschen anbieten, zögern Sie nicht, uns zu fragen Nous pouvons vous proposer des options selon vos choix n’hésitez pas à nous demander
Kindermenü Menu bambin
Kindermenü Menu bambin
Bis 10 Jahre, eingerichtet nach dem Geschmack des Kindes Jusqu’à 10 ans, établis selon les goûts de l’enfant
10.00€
Bis 10 Jahre, eingerichtet nach dem Geschmack des Kindes Jusqu’à 10 ans, établis selon les goûts de l’enfant
Auswahl an Weinen im Glas La sélection de vins au verre
Auswahl des Augenblicks in Weiß Sélection du moment en blanc
De 6.00 à 8.00€
Auswahl des Augenblicks in Rosé Sélection du moment en rosé
5.00€
Auswahl des Moments in Rot Sélection du moment en rouge
De 6.00 à 8.00€
Die Auswahl an Töpfen aus Lyon La sélection de pots lyonnais
AOC Macon - weiß AOC Macon - blanc
12.00€
AOC Côtes de Provence - Rosé
12.00€
AOC Côtes du Rhône - Rot AOC Côtes du Rhône - Rouge
12.00€
Mineralwasser & Limonaden Les eaux minérales & sodas
Orezza
50cl 4.00€
1L 6.00€
Evian
3.50€
5.00€
Badoit rot - 25cl Badoit rouge - 25cl
3.00€
Limonade - 25cl
3.50€
Coca Cola, Cola Zero - 33cl Coca cola, Coca zéro - 33cl
3.50€
Auswahl an Fruchtsäften - 33cl Sélection de jus de fruits - 33cl
5.00€
Die Biere Les bières
Auswahl an belgischen Bieren - 33cl Sélection de bières belges - 33cl
Wette, Du Vel... Vedett, Du Vel....
5.00€
Wette, Du Vel... Vedett, Du Vel....
Vorspeisen Les apéritifs
Kir - 12 cl
4.50€
Communard - 12cl
4.50€
Roter Porto - 10cl Porto rouge - 10cl
7.50€
Amerikanisch - 10cl Américano - 10cl
7.50€
Martini, Suze, Ricard - 6cl
4.50€
Auswahl an großartigen Whiskys - 6cl Sélection de grands whiskys - 6cl
10.00€
Glas Champagner - 12 cl Coupe de Champagne - 12 cl
10.00€
Verdauungstrakt Les digestifs
Schnaps - 4cl Eaux de vie - 4cl
Mirabelle, Himbeere, Birne Mirabelle, framboise, poire
7.00€
Mirabelle, Himbeere, Birne Mirabelle, framboise, poire
Holen Sie sich 27, erhalten Sie 31, Limoncello, Chartreuse - 4cl Get 27, Get 31, Limoncello, Chartreuse - 4cl
7.00€
Calvados, Cognac, Armagnac - 4cl
14.00€
Chartreuse VEP - 4cl
10.00€
Auswahl edler Spirituosen - 4cl Sélection de grands alcools - 4cl
Menükarten Menu carte
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat + Dessert
32.00€
Vorspeise + Hauptgericht ODER Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
24.50€
Les Entées Les Entées
Blutwurst-Törtchen Tartelette de boudins
Kandierte Äpfel und Senf mit Gewürzen Pomes confites et moutarde aux condiments
11.00€
Kandierte Äpfel und Senf mit Gewürzen Pomes confites et moutarde aux condiments
Kabeljausteak mit Curry und Avocado Palet de morue au curry et avocat
Curry-Vinaigrette Vinaigrette au curry
11.00€
Curry-Vinaigrette Vinaigrette au curry
Linsen-Cerbella-Terrine Terrine de lentilles et cervelas
Gewürzdressing Vinaigrette aux condiments
11.00€
Gewürzdressing Vinaigrette aux condiments
*Anregung *Suggestion
Hausgemachte Gänseleberterrine Terrine de foie gras maison
Toast und Salat Toast et salade
18.00€
Toast und Salat Toast et salade
Hausgemachte Pastete mit Kalbsbries Pâté croute maison aux ris de veau
Foie Gras, Pistazien und Gemüsegurken Foie gras, pistache et pickles de légumes
17.00€
Foie Gras, Pistazien und Gemüsegurken Foie gras, pistache et pickles de légumes
Die Gerichte Les Plats
Dickes, gekochtes rosa Thunfischsteak Pavé de thon épais cuit rosé
Muschelsaft mit Koriander und Pastinakenpüree Jus de moule à la coriandre et purée de panais
17.50€
Muschelsaft mit Koriander und Pastinakenpüree Jus de moule à la coriandre et purée de panais
Rindertatar auf unsere Art Tartare de boeuf à notre façon
Sautierte Äpfel und Salat Pommas sautées et salade
17.50€
Sautierte Äpfel und Salat Pommas sautées et salade
Corf-Hüftbraten mit Kakao Roti de cuissot de corf au cacao
Grand-Veneur-Sauce, Schwarzwurzeln und sautierte Waldpilze. Sauce grand veneur, salsifis et champignons sauvages sautés.
17.50€
Grand-Veneur-Sauce, Schwarzwurzeln und sautierte Waldpilze. Sauce grand veneur, salsifis et champignons sauvages sautés.
Geflügelfrikassee vom Bauernhof Fricasse de volaille fermière
Coq au Vin und Tagliatelle-Stil. Façon coq au vin et tagliatelles.
17.50€
Coq au Vin und Tagliatelle-Stil. Façon coq au vin et tagliatelles.
*Anregung *Suggestion
Gerösteter halber grüner Hals Demi col-vert rôti
Brauner Saft, glasierte Rüben und Steinpilze Jus brun, navets glacés et cèpes
34.00€
Brauner Saft, glasierte Rüben und Steinpilze Jus brun, navets glacés et cèpes
Frische Froschschenkel Cuisses de grenouilles fraiches
In Petersilie En persillade
34.00€
In Petersilie En persillade
Fleischherkunft: Frankreich Origine viande : France
Fleischherkunft: Frankreich Origine viande : France
Desserts und Käse Desserts et Fromages
Genueser Keks Biscuit génoise
Kastaniencreme und Schokoladenganache Crème de marrons et ganache chocolat
8.00€
Kastaniencreme und Schokoladenganache Crème de marrons et ganache chocolat
Birnen und Pflaumen Poires et pruneaux
In würzigem Rotwein gekocht Cuits au vin rouge épicé
8.00€
In würzigem Rotwein gekocht Cuits au vin rouge épicé
Hausgemachter Rum-Baba Baba au rhum maison
8.00€
Demi Saint-Félicien Demi Saint-Félicien
8.00€
Canut-Gehirn Cervelle de canut
8.00€
Faisselle-Weißkäse Fromage blanc faisselle
8.00€
Mittag und Abend Midi et Soir
Eines der Gerichte Un des plats
17.50€
Vorspeise + Hauptgericht ODER Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
24.50€
Auswahl aus unserem Keller Sélection de notre cave
Macon Davaye, Domaine de la Croix-Senaillet Macon Davaye, domaine de la Croix-Senaillet
27.00€
Crozes-Hermitage-Domäne E. Pochon Crozes-Hermitage domaine E. Pochon
34.00€
Anjou, Burg von Passavant Anjou, château de Passavant
29.00€
Dörfer der Côte de Nuits „au Clou“, Domaine Boisset Côte de nuits villages « au Clou », domaine Boisset
43.00€
Saint-Joseph, Bernard Gripa
42.00€
Weißweine Vins blancs
Fragen Sie nach unserer Auswahl an Weinen in Magnums Demandez notre sélection de vins en magnums
Loiretal Val de loire
AOP - POUILLY-FUME, „En Traversin“, Domain H. BOURGEOIS 2021 AOP - POUILLY-FUME, « En Traversin », domaine H. BOURGEOIS 2021
34.00€
AOP - SANCERRE, "Grande Réserve", Domain H. BOURGEOIS 2021 AOP - SANCERRE, « Grande Réserve », domaine H. BOURGEOIS 2021
34.00€
AOP - CHINON, "Les Puys Rochette", Domain P. LAMBERT 2020 AOP - CHINON, « Les Puys Rochette », domaine P. LAMBERT 2020
37.00€
Elsass Alsace
AOP - GEWURZTRAINER, "Les Fous", Domain BOESCH 2019 AOP - GEWURZTRAINER, « Les Fous », domaine BOESCH 2019
30.00€
Burgund & Beaujolais Bourgogne & Beaujolais
AOP - CHABLIS, Domaine D. RACE 2021 AOP - CHABLIS, domaine D. RACE 2021
32.00€
AOP - MACON-DAVAYE, Domaine de la CROIX-SENAILLET 2021 AOP - MACON-DAVAYE, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021
29.00€
AOP - SAINT-VERAN, Domäne des CROIX-SENAILLET 2021 AOP - SAINT-VERAN, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021
34.00€
AOP - POUILLY-FUISSE, "Die drei Reben", Domain TRIPOZ 2020 AOP - POUILLY-FUISSE, « Les trois vignes », domaine TRIPOZ 2020
42.00€
AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, "die vergangene Zeit", Domäne des FIRST STAR 2021 AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, « le temps des gones », domaine de la PREMIERE ETOILE 2021
28.00€
VDF-LES TERRES D'OCRE, „tressallier“, Domäne V. & E . 2021 VDF- LES TERRES D’OCRE, « tressallier », domaine V. & E . NESSON 2021
31.00€
AOP - BEAUJOLAIS-DÖRFER, Domaine DESJOURNEYS 2017 AOP - BEAUJOLAIS-VILLAGES, domaine DESJOURNEYS 2017
38.00€
Rhonetal Vallée du Rhône
AOP - VIOGNIER, Domäne C. SEMASKA AOP - VIOGNIER, domaine C. SEMASKA 2020
26.00€
AOP - CONDRIEU, "Lys d'Or", Domain C. SEMASKA 2020 AOP - CONDRIEU, « Lys d’Or », domaine C. SEMASKA 2020
59.00€
AOP - CROZES-HERMITAGE, Domäne E. POCHON 2020 AOP - CROZES-HERMITAGE, domaine E. POCHON 2020
37.00€
AOP - SAINT-JOSEPH, Domäne der COTE SAINTE-EPINE 2021 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine de la COTE SAINTE-EPINE 2021
29.00€
AOP - SAINT-PERAY "Les Pins", Domain B. GRIPA 2020 AOP - SAINT-PERAY « Les Pins », domaine B. GRIPA 2020
36.00€
AOP - SAINT-PERAY "Les Figuiers", Domain B. GRIPA 2019 AOP - SAINT-PERAY « Les Figuiers », domaine B. GRIPA 2019
44.00€
AOPCOTES DU VIVARAIS, „Special Cuvée“, Domain GALLETY 2020 AOP- COTES DU VIVARAIS, « Cuvée Spéciale », domaine GALLETY 2020
33.00€
Wirsing Savoie
AOP-ROUSSETTE DE SAVOIE, „Marestel“, der Keller des Priors, BARLET Raymond Fils 2019 AOP-ROUSSETTE DE SAVOIE,« Marestel » la cave du Prieur, BARLET Raymond fils 2019
33.00€
Languedoc & Provence Languedoc & Provence
AOP - LANGUEDOC, LA Chapelle DE Bedian 2019
35.00€
AOP - LIMOUX, "Hautes Pistes" Aubert & Mathieu 2021 AOP - LIMOUX, « Hautes Pistes » Aubert & Mathieu 2021
28.00€
AOP - VAUCULUSE, "Goldener Traum", Domaine des Enchanteurs 2018 AOP - VAUCULUSE, « Songe d’Or », domaine des Enchanteurs 2018
32.00€
Roséweine Vins rosés
AOP - COTES DE PROVENCE, "Gelobtes Land", Château H. Bonnaud 2021 AOP - COTES DE PROVENCE, « Terre promise », Château H. Bonnaud 2021
29.00€
Rotweine Vins rouges
Loiretal Val de Loire
AOP - CHATEAUMEILLANT, « Solissime », Domaine H. BOURGEOIS 2020 AOP - CHATEAUMEILLANT, « Solissime », domaine H. BOURGEOIS 2020
27.00€
AOP - ANJOU, Schloss von PASSAVANT 2019 AOP - ANJOU, château de PASSAVANT 2019
29.00€
AOP - SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL, "alte Reben", Domäne BRUNEAU-DUPUY 2020 AOP - SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL, « vieilles vignes », domaine BRUNEAU-DUPUY 2020
28.00€
AOP - CHINON, "Grüne Eiche", Domäne P. LAMBERT 2018 AOP - CHINON, « Chêne Vert», domaine P. LAMBERT 2018
39.00€
AOP - CHINON, "Les Perruches", Domain P. LAMBERT 2019 AOP - CHINON, « Les Perruches», domaine P. LAMBERT 2019
31.00€
AOP - SANCERRE, „Les Bonnes Bouches“, Domain H. BOURGEOIS 2019 AOP - SANCERRE, « Les Bonnes Bouches », domaine H. BOURGEOIS 2019
34.00€
Burgund Bourgogne
AOP - COTE DE NUITS-VILLAGES, "Au Clou", Domain BOISSET 2017 AOP - COTE DE NUITS-VILLAGES, « Au Clou », domaine BOISSET 2017
43.00€
AOP - GIVRY, Domain MOUTON 2021 AOP - GIVRY, domaine MOUTON 2021
32.00€
AOP - GIVRY 1er Cru "Clos Charlé", Domäne MOUTON 2020 AOP - GIVRY 1er cru « Clos Charlé », domaine MOUTON 2020
41.00€
AOP - ALOXE-CORTON, "alte Reben", Michel GAY 2017 AOP - ALOXE-CORTON, « vielles vignes », Michel GAY 2017
85.00€
AOP - LADOIX, Domäne MALDANT PAUVELOT 2018 AOP - LADOIX, domaine MALDANT PAUVELOT 2018
45.00€
AOP - POMMARD, "alte Reben" Jean-Jacques GIRARD 2019 AOP - POMMARD, « vieilles vignes » Jean-Jacques GIRARD 2019
62.00€
AOP - SANTENAY, Domain D. TROUSELLE 2017 AOP - SANTENAY, domaine D. TROUSELLE 2017
41.00€
AOP - SANTENAY, Domain D. TROUSELLE 2017 AOP - SANTENAY, domaine D. TROUSELLE 2017
40.00€
AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, "die vergangene Zeit", Domäne des FIRST STAR 2020 AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, «le temps des gones», domaine de la PREMIERE ETOILE 2020
29.00€
Beaujolais Beaujolais
AOP - BEAUJOLAIS, Domaine DESJOURNEYS 2019 AOP - BEAUJOLAIS, domaine DESJOURNEYS 2019
41.00€
AOP - BROUILLY, Domain „Briante“ von BEL-AIR 2019 AOP - BROUILLY, « Briante » domaine de BEL-AIR 2019
28.00€
AOP - MOULIN-Â-VENT, CHÂTEAU DES JACQUES 2019 AOP - MOULIN-Â-VENT, CHÂTEAU DES JACQUES 2019
31.00€
AOP - SAINT-AMOUR, Haus MOMMESSIN 2020 AOP - SAINT-AMOUR, maison MOMMESSIN 2020
30.00€
AOP - MORGON, "Grand Gras" Haus MOMMESSIN 2018 AOP - MORGON, « Grand Gras » maison MOMMESSIN 2018
31.00€
AOP - FLEURIE, Domain "Clos De la Roilette" COUDERT 2021 AOP - FLEURIE, « Clos De la Roilette » domaine COUDERT 2021
29.00€
Rhonetal Vallée du Rhône
VDF - CERISE, Domäne B. GRIPA VDF - CERISE, domaine B. GRIPA
27.00€
AOP - RHONE COAST DÖRFER, C. SEMASKA 2021 Anwesen AOP - CÔTES DU RHONE VILLAGES, domaine C. SEMASKA 2021
23.00€
AOP - CÔTES DU RHONE, "Es hat Durst", Maxime-François LAURENT 2018 AOP - CÔTES DU RHONE, « Il fait soif », Maxime-François LAURENT 2018
31.00€
AOP - CÔTE ROTIE, «Château de Montlys», Domaine C. SEMASKA 2019 AOP - CÔTE ROTIE, « château de Montlys », domaine C. SEMASKA 2019
65.00€
AOP - CÔTE ROTIE, «la Germine», Domaine DUCLAUX 2019 AOP - CÔTE ROTIE, «la Germine», domaine DUCLAUX 2019
65.00€
AOP - CROZES-HERMITAGE, Domäne SAINT CLAIR 2021 AOP - CROZES-HERMITAGE, domaine SAINT CLAIR 2021
31.00€
AOP - CROZES-HERMITAGE, Schloss CURSON 2015 AOP - CROZES-HERMITAGE, château CURSON 2015
39.50€
AOP - SAINT-JOSEPH, Domäne der COTE SAINTE-EPINE 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine de la COTE SAINTE-EPINE 2020
29.00€
AOP - SAINT-JOSEPH, Domaine C. SEMASKA 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine C. SEMASKA 2020
34.00€
AOP - SAINT-JOSEPH, Domaine B. GRIPA 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine B. GRIPA 2020
42.00€
AOP - COTES DU VIVARAIS, „Haute Vigne“, Domain GALLETY 2018 AOP - COTES DU VIVARAIS, « Haute Vigne », domaine GALLETY 2018
27.00€
AOP - COTES DU VIVARAIS, "Spezielle Cuvée", Domain GALLETY 2018 AOP - COTES DU VIVARAIS, « Cuvée Spéciale », domaine GALLETY 2018
33.00€
AOP - CAIRANNE, "alte Reben", Domäne BERTHET RAYNE 2020 AOP - CAIRANNE, « vieilles vignes », domaine BERTHET RAYNE 2020
32.00€
AOP - RASTEAU, Domäne C. SEMASKA 2018 AOP - RASTEAU, domaine C. SEMASKA 2018
31.00€
AOP - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, Domain GALEVAN 2019 AOP - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, domaine GALEVAN 2019
59.00€
Languedoc & Provence Languedoc & Provence
AOP - LANGUEDOC, LA CHAPELLE DE BEDIAN 2017 AOP - LANGUEDOC, LA CHAPELLE DE BEDIAN 2017
32.00€
AOP - MINERVOIS, "Loriza", Domäne KHALKHAL-PAMIES AOP - MINERVOIS, «Loriza », domaine KHALKHAL-PAMIES 2020
32.00€
AOP - PIC SAINT LOUP, „Hoffnung“, F. REBOUL 2019 AOP - PIC SAINT LOUP, « espérance », F. REBOUL 2019
31.00€
AOP - TERRASSEN DU LARZAC, AUBERT & MATHIEU 2019 AOP - TERRASSES DU LARZAC, AUBERT & MATHIEU 2019
30.00€
AOP - FAUGERES, „Castel Fossibus“, Domain OLLIER-TAILLEFER 2018 AOP - FAUGERES, « Castel Fossibus », domaine OLLIER-TAILLEFER 2018
35.00€
AOP - VENTOUX, Bereich „Traum der Rubine“ von ENCHANTEURS 2015 AOP - VENTOUX, « Rêve de rubis » domaine des ENCHANTEURS 2015
32.00€
AOP - SAINT-CHINIAN-BERLOU, Domain FORTANT 2016 AOP - SAINT-CHINIAN-BERLOU, domaine FORTANT 2016
29.00€
VDF- DAS KLEINE FANTET VON HIPPOLYTE, Domain P. BORIES 2020 VDF- LE PETIT FANTET D’HIPPOLYTE, domaine P. BORIES 2020
29.00€
Champagner Champagnes
AOP - CHAMPAGNER, Auswahl des Augenblicks AOP - CHAMPAGNE, Sélection du moment
50.00€
AOP - CHAMPAGNER, Gosset AOP - CHAMPAGNE, Gosset
69.00€
Heiße Getränke Les boissons chaudes
Entkoffeinierter Kaffee Café, Décaféiné
2.20€
Tee, Aufguss Thé, infusion
2.50€
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