Hem /Meny
sv
Nous utilisons uniquement des œufs de plein air.
Pour les allergènes, veuillez demander au personnel de salle.
Vegetariska rätter Plats végétariens
Vi kan erbjuda dig alternativ enligt dina val, tveka inte att fråga oss Nous pouvons vous proposer des options selon vos choix n’hésitez pas à nous demander
Barnmeny Menu bambin
Barnmeny Menu bambin
Upp till 10 år gammal, etablerad enligt barnets smak Jusqu’à 10 ans, établis selon les goûts de l’enfant
10.00€
Upp till 10 år gammal, etablerad enligt barnets smak Jusqu’à 10 ans, établis selon les goûts de l’enfant
Urvalet av viner på glas La sélection de vins au verre
14 cl 14cl
Urval av ögonblicket i vitt Sélection du moment en blanc
De 6.00 à 8.00€
Urval av ögonblicket i rosé Sélection du moment en rosé
5.00€
Val av ögonblick i rött Sélection du moment en rouge
De 6.00 à 8.00€
Urvalet av Lyonnais-krukor La sélection de pots lyonnais
46cl 46cl
AOC Macon - blanc AOC Macon - blanc
12.00€
AOC Côtes de Provence - Rosé AOC Côtes de Provence - Rosé
12.00€
AOC Côtes du Rhône - Röd AOC Côtes du Rhône - Rouge
12.00€
Mineralvatten och läsk Les eaux minérales & sodas
Orezza Orezza
50cl 4.00€
1L 6.00€
Evian Evian
3.50€
5.00€
Röd Badoit - 25cl Badoit rouge - 25cl
3.00€
Limonad - 25cl Limonade - 25cl
3.50€
Coca cola, Coca zero - 33cl Coca cola, Coca zéro - 33cl
3.50€
Urval av fruktjuicer - 33cl Sélection de jus de fruits - 33cl
5.00€
Ölen Les bières
Urval av belgiska öl - 33cl Sélection de bières belges - 33cl
Du vet, du väl... Vedett, Du Vel....
5.00€
Du vet, du väl... Vedett, Du Vel....
Aperitif Les apéritifs
Kir - 12 cl Kir - 12 cl
4.50€
Communard - 12cl Communard - 12cl
4.50€
Porto rouge - 10cl Porto rouge - 10cl
7.50€
Americano - 10cl Américano - 10cl
7.50€
Martini, Suze, Ricard - 6cl Martini, Suze, Ricard - 6cl
4.50€
Urval av fantastiska whisky - 6cl Sélection de grands whiskys - 6cl
10.00€
Glas champagne - 12 cl Coupe de Champagne - 12 cl
10.00€
Matsmältningsorgan Les digestifs
Konjak - 4cl Eaux de vie - 4cl
Mirabelle plommon, hallon, päron Mirabelle, framboise, poire
7.00€
Mirabelle plommon, hallon, päron Mirabelle, framboise, poire
Få 27, få 31, Limoncello, Chartreuse - 4cl Get 27, Get 31, Limoncello, Chartreuse - 4cl
7.00€
Calvados, Cognac, Armagnac - 4cl Calvados, Cognac, Armagnac - 4cl
14.00€
Chartreuse VEP - 4cl Chartreuse VEP - 4cl
10.00€
Utbud av fantastiska alkoholer - 4cl Sélection de grands alcools - 4cl
Menykort Menu carte
Förrätt + varmrätt + efterrätt Entrée + Plat + Dessert
32.00€
Förrätt + varmrätt ELLER varmrätt + efterrätt Entrée + Plat OU Plat + Dessert
24.50€
Les Entées Les Entées
Blodkorv tartelett Tartelette de boudins
Kanderade äpplen och senap med kryddor Pomes confites et moutarde aux condiments
11.00€
Kanderade äpplen och senap med kryddor Pomes confites et moutarde aux condiments
Torskstek med curry och avokado Palet de morue au curry et avocat
Vinaigrette eller curry Vinaigrette au curry
11.00€
Vinaigrette eller curry Vinaigrette au curry
Linser och cerbella terrin Terrine de lentilles et cervelas
Krydddressing Vinaigrette aux condiments
11.00€
Krydddressing Vinaigrette aux condiments
*Förslag *Suggestion
Hemlagad foie gras terrin Terrine de foie gras maison
Rostat bröd och sallad Toast et salade
18.00€
Rostat bröd och sallad Toast et salade
Hemlagad paté med kalvbröd Pâté croute maison aux ris de veau
Foie gras, pistage och grönsaksgurka Foie gras, pistache et pickles de légumes
17.00€
Foie gras, pistage och grönsaksgurka Foie gras, pistache et pickles de légumes
Rätterna Les Plats
Tjock kokt rosa tonfiskbiff Pavé de thon épais cuit rosé
Musselsaft med koriander och palsternackapuré Jus de moule à la coriandre et purée de panais
17.50€
Musselsaft med koriander och palsternackapuré Jus de moule à la coriandre et purée de panais
Bifftartar på vårt sätt Tartare de boeuf à notre façon
Sauterade äpplen och sallad Pommas sautées et salade
17.50€
Sauterade äpplen och sallad Pommas sautées et salade
Korfstek med kakao Roti de cuissot de corf au cacao
Grand veneursås, salsify och sauterade vildsvampar. Sauce grand veneur, salsifis et champignons sauvages sautés.
17.50€
Grand veneursås, salsify och sauterade vildsvampar. Sauce grand veneur, salsifis et champignons sauvages sautés.
Farm fjäderfä frikassar Fricasse de volaille fermière
Coq au vin och tagliatelle stil. Façon coq au vin et tagliatelles.
17.50€
Coq au vin och tagliatelle stil. Façon coq au vin et tagliatelles.
*Förslag *Suggestion
Rostad Halvgrön Hals Demi col-vert rôti
Brun saft, glaserade kålrot och porcini-svamp Jus brun, navets glacés et cèpes
34.00€
Brun saft, glaserade kålrot och porcini-svamp Jus brun, navets glacés et cèpes
Färska grodlår Cuisses de grenouilles fraiches
I persilja En persillade
34.00€
I persilja En persillade
Köttets ursprung: Frankrike Origine viande : France
Köttets ursprung: Frankrike Origine viande : France
Desserter och ostar Desserts et Fromages
Genuska kex Biscuit génoise
Kastanjkräm och chokladganache Crème de marrons et ganache chocolat
8.00€
Kastanjkräm och chokladganache Crème de marrons et ganache chocolat
Päron och katrinplommon Poires et pruneaux
Kokt i kryddigt rött vin Cuits au vin rouge épicé
8.00€
Kokt i kryddigt rött vin Cuits au vin rouge épicé
Hemlagad rom baba Baba au rhum maison
8.00€
Demi Saint-Félicien Demi Saint-Félicien
8.00€
Canut hjärna Cervelle de canut
8.00€
Faisselle vit ost Fromage blanc faisselle
8.00€
Middag och kväll Midi et Soir
En av rätterna Un des plats
17.50€
Förrätt + varmrätt ELLER varmrätt + efterrätt Entrée + Plat OU Plat + Dessert
24.50€
Urval av vår källare Sélection de notre cave
Macon Davaye, området Croix-Senaillet Macon Davaye, domaine de la Croix-Senaillet
27.00€
Crozes-Hermitage egendom E. Pochon Crozes-Hermitage domaine E. Pochon
34.00€
Anjou, Passavants slott Anjou, château de Passavant
29.00€
Kust av nattbyar "au Clou", Boisset egendom Côte de nuits villages « au Clou », domaine Boisset
43.00€
Saint-Joseph, Bernard Gripa Saint-Joseph, Bernard Gripa
42.00€
Vins blancs Vins blancs
Fråga efter vårt urval av viner i magnums Demandez notre sélection de vins en magnums
Loiredalen Val de loire
AOP - POUILLY-FUME, "En Traversin", domän H. BOURGEOIS 2021 AOP - POUILLY-FUME, « En Traversin », domaine H. BOURGEOIS 2021
34.00€
AOP - SANCERRE, "Grande Réserve", domän H. BOURGEOIS 2021 AOP - SANCERRE, « Grande Réserve », domaine H. BOURGEOIS 2021
34.00€
AOP - CHINON, "Les Puys Rochette", domän P. LAMBERT 2020 AOP - CHINON, « Les Puys Rochette », domaine P. LAMBERT 2020
37.00€
Alsace Alsace
AOP - GEWURZTRAINER, “Les Fous”, domän BOESCH 2019 AOP - GEWURZTRAINER, « Les Fous », domaine BOESCH 2019
30.00€
Bourgogne och Beaujolais Bourgogne & Beaujolais
AOP - CHABLIS, domän D. RACE 2021 AOP - CHABLIS, domaine D. RACE 2021
32.00€
AOP - MACON-DAVAYE, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021 AOP - MACON-DAVAYE, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021
29.00€
AOP - SAINT-VERAN, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021 AOP - SAINT-VERAN, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021
34.00€
AOP - POUILLY-FUISSE, "The three vines", TRIPOZ egendom 2020 AOP - POUILLY-FUISSE, « Les trois vignes », domaine TRIPOZ 2020
42.00€
AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, "de bortanes tid", egendom till PREMIERE ETOILE 2021 AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, « le temps des gones », domaine de la PREMIERE ETOILE 2021
28.00€
VDF- LES TERRES D’OCRE, ”tressallier”, V. & E gods. NESSON 2021 VDF- LES TERRES D’OCRE, « tressallier », domaine V. & E . NESSON 2021
31.00€
AOP - BEAUJOLAIS-VILLAGES, domaine DESJOURNEYS 2017 AOP - BEAUJOLAIS-VILLAGES, domaine DESJOURNEYS 2017
38.00€
Rhônedalen Vallée du Rhône
AOP - VIOGNIER, domän C. SEMASKA 2020 AOP - VIOGNIER, domaine C. SEMASKA 2020
26.00€
AOP - CONDRIEU, « Lys d'Or », domän C. SEMASKA 2020 AOP - CONDRIEU, « Lys d’Or », domaine C. SEMASKA 2020
59.00€
AOP - CROZES-HERMITAGE, domän E. POCHON 2020 AOP - CROZES-HERMITAGE, domaine E. POCHON 2020
37.00€
AOP - SAINT-JOSEPH, COTE SAINTE-EPINE gods 2021 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine de la COTE SAINTE-EPINE 2021
29.00€
AOP - SAINT-PERAY "Les Pins", domän B. GRIPA 2020 AOP - SAINT-PERAY « Les Pins », domaine B. GRIPA 2020
36.00€
AOP - SAINT-PERAY “Les Figuiers”, domän B. GRIPA 2019 AOP - SAINT-PERAY « Les Figuiers », domaine B. GRIPA 2019
44.00€
AOP- COTES DU VIVARAIS, "Special Cuvée", GALLETY-gården 2020 AOP- COTES DU VIVARAIS, « Cuvée Spéciale », domaine GALLETY 2020
33.00€
Savojen Savoie
AOP-ROUSSETTE DE SAVOIE, "Marestel" la cave du Prieur, BARLET Raymond fils 2019 AOP-ROUSSETTE DE SAVOIE,« Marestel » la cave du Prieur, BARLET Raymond fils 2019
33.00€
Languedoc och Provence Languedoc & Provence
AOP - LANGUEDOC, The Chapel of Bedian 2019 AOP - LANGUEDOC, LA Chapelle DE Bedian 2019
35.00€
AOP - LIMOUX, "Hautes Pistes" Aubert & Mathieu 2021 AOP - LIMOUX, « Hautes Pistes » Aubert & Mathieu 2021
28.00€
AOP - VAUCULUSE, "Songe d'Or", domaine des Enchanteurs 2018 AOP - VAUCULUSE, « Songe d’Or », domaine des Enchanteurs 2018
32.00€
Roséviner Vins rosés
AOP - COTES DE PROVENCE, "Promised Land", Château H. Bonnaud 2021 AOP - COTES DE PROVENCE, « Terre promise », Château H. Bonnaud 2021
29.00€
Röda viner Vins rouges
Loiredalen Val de Loire
AOP - CHATEAUMEILLANT, « Solissime », domän H. BOURGEOIS 2020 AOP - CHATEAUMEILLANT, « Solissime », domaine H. BOURGEOIS 2020
27.00€
AOP - ANJOU, Château de PASSAVANT 2019 AOP - ANJOU, château de PASSAVANT 2019
29.00€
AOP - SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL, "gamla vinstockar", domaine BRUNEAU-DUPUY 2020 AOP - SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL, « vieilles vignes », domaine BRUNEAU-DUPUY 2020
28.00€
AOP - CHINON, "Chêne Vert", domän P. LAMBERT 2018 AOP - CHINON, « Chêne Vert», domaine P. LAMBERT 2018
39.00€
AOP - CHINON, "Les Perruches", domän P. LAMBERT 2019 AOP - CHINON, « Les Perruches», domaine P. LAMBERT 2019
31.00€
AOP - SANCERRE, "Les Bonnes Bouches", domän H. BOURGEOIS 2019 AOP - SANCERRE, « Les Bonnes Bouches », domaine H. BOURGEOIS 2019
34.00€
Bourgogne Bourgogne
AOP - COTE DE NUITS-VILLAGES, "Au Clou", domän BOISSET 2017 AOP - COTE DE NUITS-VILLAGES, « Au Clou », domaine BOISSET 2017
43.00€
AOP - GIVRY, domän MOUTON 2021 AOP - GIVRY, domaine MOUTON 2021
32.00€
AOP - GIVRY 1er cru “Clos Charlé”, domän MOUTON 2020 AOP - GIVRY 1er cru « Clos Charlé », domaine MOUTON 2020
41.00€
AOP - ALOXE-CORTON, "gamla vinstockar", Michel GAY 2017 AOP - ALOXE-CORTON, « vielles vignes », Michel GAY 2017
85.00€
AOP - LADOIX, domän MALDANT PAUVELOT 2018 AOP - LADOIX, domaine MALDANT PAUVELOT 2018
45.00€
AOP - POMMARD, "gamla vinstockar" Jean-Jacques GIRARD 2019 AOP - POMMARD, « vieilles vignes » Jean-Jacques GIRARD 2019
62.00€
AOP - SANTENAY, domän D. TROUSELLE 2017 AOP - SANTENAY, domaine D. TROUSELLE 2017
41.00€
AOP - SANTENAY, domän D. TROUSELLE 2017 AOP - SANTENAY, domaine D. TROUSELLE 2017
40.00€
AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, "de bortanes tid", egendom till PREMIERE ETOILE 2020 AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, «le temps des gones», domaine de la PREMIERE ETOILE 2020
29.00€
Beaujolais Beaujolais
AOP - BEAUJOLAIS, domän DESJOURNEYS 2019 AOP - BEAUJOLAIS, domaine DESJOURNEYS 2019
41.00€
AOP - BROUILLY, "Brante" domaine de BEL-AIR 2019 AOP - BROUILLY, « Briante » domaine de BEL-AIR 2019
28.00€
AOP - MOULIN-Â-VENT, CHÂTEAU DES JACQUES 2019 AOP - MOULIN-Â-VENT, CHÂTEAU DES JACQUES 2019
31.00€
AOP - SAINT-AMOUR, hus MOMMESSIN 2020 AOP - SAINT-AMOUR, maison MOMMESSIN 2020
30.00€
AOP - MORGON, "Grand Gras"-huset MOMMESSIN 2018 AOP - MORGON, « Grand Gras » maison MOMMESSIN 2018
31.00€
AOP - FLEURIE, "Clos De la Roilette"-domän COUDERT 2021 AOP - FLEURIE, « Clos De la Roilette » domaine COUDERT 2021
29.00€
Rhônedalen Vallée du Rhône
VDF - CERISE, domän B. GRIPA VDF - CERISE, domaine B. GRIPA
27.00€
AOP - CÔTES DU RHONE VILLAGES, domän C. SEMASKA 2021 AOP - CÔTES DU RHONE VILLAGES, domaine C. SEMASKA 2021
23.00€
AOP - CÔTES DU RHONE, "Det gör dig törstig", Maxime-François LAURENT 2018 AOP - CÔTES DU RHONE, « Il fait soif », Maxime-François LAURENT 2018
31.00€
AOP - CÔTE ROTIE, "Château de Montlys", domän C. SEMASKA 2019 AOP - CÔTE ROTIE, « château de Montlys », domaine C. SEMASKA 2019
65.00€
AOP - CÔTE ROTIE, «la Germine», domän DUCLAUX 2019 AOP - CÔTE ROTIE, «la Germine», domaine DUCLAUX 2019
65.00€
AOP - CROZES-HERMITAGE, domän SAINT CLAIR 2021 AOP - CROZES-HERMITAGE, domaine SAINT CLAIR 2021
31.00€
AOP - CROZES-HERMITAGE, Château CURSON 2015 AOP - CROZES-HERMITAGE, château CURSON 2015
39.50€
AOP - SAINT-JOSEPH, COTE SAINTE-EPINE gods 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine de la COTE SAINTE-EPINE 2020
29.00€
AOP - SAINT-JOSEPH, domän C. SEMASKA 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine C. SEMASKA 2020
34.00€
AOP - SAINT-JOSEPH, domän B. GRIPA 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine B. GRIPA 2020
42.00€
AOP - COTES DU VIVARAIS, “Haute Vigne”, GALLETY Estate 2018 AOP - COTES DU VIVARAIS, « Haute Vigne », domaine GALLETY 2018
27.00€
AOP - COTES DU VIVARAIS, "Special Cuvée", GALLETY-gården 2018 AOP - COTES DU VIVARAIS, « Cuvée Spéciale », domaine GALLETY 2018
33.00€
AOP - CAIRANNE, "gamla vinstockar", domän BERTHET RAYNE 2020 AOP - CAIRANNE, « vieilles vignes », domaine BERTHET RAYNE 2020
32.00€
AOP - RASTEAU, domän C. SEMASKA AOP - RASTEAU, domaine C. SEMASKA 2018
31.00€
AOP - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, domän GALEVAN 2019 AOP - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, domaine GALEVAN 2019
59.00€
Languedoc och Provence Languedoc & Provence
AOP - LANGUEDOC, THE CHAPEL OF BEDIAN 2017 AOP - LANGUEDOC, LA CHAPELLE DE BEDIAN 2017
32.00€
AOP - MINERVOIS, “Loriza”, KHALKHAL-PAMIES gods 2020 AOP - MINERVOIS, «Loriza », domaine KHALKHAL-PAMIES 2020
32.00€
AOP - PIC SAINT LOUP, "hopp", F. REBOUL 2019 AOP - PIC SAINT LOUP, « espérance », F. REBOUL 2019
31.00€
AOP - TERRASSES DU LARZAC, AUBERT & MATHIEU 2019 AOP - TERRASSES DU LARZAC, AUBERT & MATHIEU 2019
30.00€
AOP - FAUGERES, “Castel Fossibus”, domän OLLIER-TAILLEFER 2018 AOP - FAUGERES, « Castel Fossibus », domaine OLLIER-TAILLEFER 2018
35.00€
AOP - VENTOUX, "Dream of ruby" domaine des ENCHANTEURS 2015 AOP - VENTOUX, « Rêve de rubis » domaine des ENCHANTEURS 2015
32.00€
AOP - SAINT-CHINIAN-BERLOU, domän FORTANT 2016 AOP - SAINT-CHINIAN-BERLOU, domaine FORTANT 2016
29.00€
VDF- LE PETIT FANTET D’HIPPOLYTE, domän P. BORIES 2020 VDF- LE PETIT FANTET D’HIPPOLYTE, domaine P. BORIES 2020
29.00€
Champagner Champagnes
AOP - CHAMPAGNE, Urval av ögonblicket AOP - CHAMPAGNE, Sélection du moment
50.00€
AOP - CHAMPAGNE, Gosset AOP - CHAMPAGNE, Gosset
69.00€
Varma drycker Les boissons chaudes
Koffeinfritt kaffe Café, Décaféiné
2.20€
Te, infusion Thé, infusion
2.50€
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