ru
Nous utilisons uniquement des œufs de plein air.
Pour les allergènes, veuillez demander au personnel de salle.
Вегетарианские блюда Plats végétariens
Мы можем предложить вам варианты в соответствии с вашим выбором, не стесняйтесь спрашивать нас Nous pouvons vous proposer des options selon vos choix n’hésitez pas à nous demander
Детское меню Menu bambin
Детское меню Menu bambin
До 10 лет, устанавливается по вкусам ребенка Jusqu’à 10 ans, établis selon les goûts de l’enfant
10.00€
До 10 лет, устанавливается по вкусам ребенка Jusqu’à 10 ans, établis selon les goûts de l’enfant
Выбор вин по бокалам La sélection de vins au verre
Выбор момента в белом Sélection du moment en blanc
De 6.00 à 8.00€
Выбор момента в розовом Sélection du moment en rosé
5.00€
Выбор момента красным Sélection du moment en rouge
De 6.00 à 8.00€
Ассортимент кастрюль из Лиона La sélection de pots lyonnais
AOC Macon - белый AOC Macon - blanc
12.00€
AOC Кот-де-Прованс - Розовое AOC Côtes de Provence - Rosé
12.00€
AOC Кот-дю-Рон - Красный AOC Côtes du Rhône - Rouge
12.00€
Минеральные воды и газированные напитки Les eaux minérales & sodas
Орецца Orezza
50cl 4.00€
1L 6.00€
Эвиан Evian
3.50€
5.00€
Бадоит красный - 25cl Badoit rouge - 25cl
3.00€
Лимонад - 25cl Limonade - 25cl
3.50€
Кока-кола, кока-кола ноль - 33cl Coca cola, Coca zéro - 33cl
3.50€
Выбор фруктовых соков - 33cl Sélection de jus de fruits - 33cl
5.00€
Пиво Les bières
Выбор бельгийского пива - 33cl Sélection de bières belges - 33cl
Бет, Дю Вел... Vedett, Du Vel....
5.00€
Бет, Дю Вел... Vedett, Du Vel....
Закуски Les apéritifs
Кир - 12 cl Kir - 12 cl
4.50€
Коммунар - 12cl Communard - 12cl
4.50€
Порто руж - 10cl Porto rouge - 10cl
7.50€
Американский - 10cl Américano - 10cl
7.50€
Мартини, Сьюз, Рикард - 6cl Martini, Suze, Ricard - 6cl
4.50€
Выбор отличного виски - 6cl Sélection de grands whiskys - 6cl
10.00€
Бокал шампанского - 12 cl Coupe de Champagne - 12 cl
10.00€
пищеварительные Les digestifs
Бренди - 4cl Eaux de vie - 4cl
Слива мирабель, малина, груша Mirabelle, framboise, poire
7.00€
Слива мирабель, малина, груша Mirabelle, framboise, poire
Get 27, Get 31, Лимончелло, Шартрез - 4cl Get 27, Get 31, Limoncello, Chartreuse - 4cl
7.00€
Кальвадос, Коньяк, Арманьяк - 4cl Calvados, Cognac, Armagnac - 4cl
14.00€
Шартрез ВЭП - 4cl Chartreuse VEP - 4cl
10.00€
Ассорти крепких спиртных напитков - 4cl Sélection de grands alcools - 4cl
Карточки меню Menu carte
Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert
32.00€
Закуска + Основное блюдо ИЛИ Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat OU Plat + Dessert
24.50€
Ле Энте Les Entées
Тарталетка с кровяной колбасой Tartelette de boudins
Засахаренные яблоки и горчица с приправами Pomes confites et moutarde aux condiments
11.00€
Засахаренные яблоки и горчица с приправами Pomes confites et moutarde aux condiments
Стейк трески с карри и авокадо Palet de morue au curry et avocat
Винегрет или карри Vinaigrette au curry
11.00€
Винегрет или карри Vinaigrette au curry
Террин из чечевицы и цербеллы Terrine de lentilles et cervelas
Заправка для приправ Vinaigrette aux condiments
11.00€
Заправка для приправ Vinaigrette aux condiments
*Предположение *Suggestion
Домашний террин из фуа-гра Terrine de foie gras maison
Тост и салат Toast et salade
18.00€
Тост и салат Toast et salade
Домашний паштет с телячьими лепешками Pâté croute maison aux ris de veau
Фуа-гра, фисташки и овощные соленые огурцы Foie gras, pistache et pickles de légumes
17.00€
Фуа-гра, фисташки и овощные соленые огурцы Foie gras, pistache et pickles de légumes
Блюда Les Plats
Толстый приготовленный стейк из розового тунца Pavé de thon épais cuit rosé
Сок мидий с пюре из кориандра и пастернака Jus de moule à la coriandre et purée de panais
17.50€
Сок мидий с пюре из кориандра и пастернака Jus de moule à la coriandre et purée de panais
Тартар из говядины по-нашему Tartare de boeuf à notre façon
Жареные яблоки и салат Pommas sautées et salade
17.50€
Жареные яблоки и салат Pommas sautées et salade
Корф-окорочок жареный с какао Roti de cuissot de corf au cacao
Соус Грандвенёр, козлобородник и обжаренные лесные грибы. Sauce grand veneur, salsifis et champignons sauvages sautés.
17.50€
Соус Грандвенёр, козлобородник и обжаренные лесные грибы. Sauce grand veneur, salsifis et champignons sauvages sautés.
Фрикасе из фермерской птицы Fricasse de volaille fermière
Кок в вине и в стиле тальятелле. Façon coq au vin et tagliatelles.
17.50€
Кок в вине и в стиле тальятелле. Façon coq au vin et tagliatelles.
*Предположение *Suggestion
Жареная половина зеленой шейки Demi col-vert rôti
Коричневый сок, глазированная репа и белые грибы Jus brun, navets glacés et cèpes
34.00€
Коричневый сок, глазированная репа и белые грибы Jus brun, navets glacés et cèpes
Свежие лягушачьи лапки Cuisses de grenouilles fraiches
В петрушке En persillade
34.00€
В петрушке En persillade
Происхождение мяса: Франция. Origine viande : France
Происхождение мяса: Франция. Origine viande : France
Десерты и сыры Desserts et Fromages
Генуэзский бисквит Biscuit génoise
Каштановый крем и шоколадный ганаш Crème de marrons et ganache chocolat
8.00€
Каштановый крем и шоколадный ганаш Crème de marrons et ganache chocolat
Груши и чернослив Poires et pruneaux
Приготовленное в пряном красном вине Cuits au vin rouge épicé
8.00€
Приготовленное в пряном красном вине Cuits au vin rouge épicé
Домашняя ромовая баба Baba au rhum maison
8.00€
Деми Сен-Фелисьен Demi Saint-Félicien
8.00€
Канутский мозг Cervelle de canut
8.00€
Белый сыр Фейсель Fromage blanc faisselle
8.00€
Полдень и вечер Midi et Soir
Одно из блюд Un des plats
17.50€
Закуска + Основное блюдо ИЛИ Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat OU Plat + Dessert
24.50€
Выбор из нашего подвала Sélection de notre cave
Макон Давайе, домен де ла Круа-Сенайе Macon Davaye, domaine de la Croix-Senaillet
27.00€
Домен Крозе-Эрмитаж Э. Почон Crozes-Hermitage domaine E. Pochon
34.00€
Анжу, замок Пассаван Anjou, château de Passavant
29.00€
Деревни Кот-де-Нюи «au Clou», Domaine Boisset Côte de nuits villages « au Clou », domaine Boisset
43.00€
Сен-Жозеф, Бернар Грипа Saint-Joseph, Bernard Gripa
42.00€
Белые вина Vins blancs
Спросите наш выбор вин в магнумах Demandez notre sélection de vins en magnums
Долина Луары Val de loire
AOP - POUILLY-FUME, «En Traversin», домен H. BOURGEOIS 2021 AOP - POUILLY-FUME, « En Traversin », domaine H. BOURGEOIS 2021
34.00€
AOP - SANCERRE, "Grande Réserve", домен H. BOURGEOIS 2021 AOP - SANCERRE, « Grande Réserve », domaine H. BOURGEOIS 2021
34.00€
АОП - ШИНОН, "Les Puys Rochette", домен P. LAMBERT 2020 AOP - CHINON, « Les Puys Rochette », domaine P. LAMBERT 2020
37.00€
Эльзас Alsace
AOP - GEWURZTRAINER, "Les Fous", домен BOESCH 2019 AOP - GEWURZTRAINER, « Les Fous », domaine BOESCH 2019
30.00€
Бургундия и Божоле Bourgogne & Beaujolais
AOP - ШАБЛИ, домен D. RACE 2021 AOP - CHABLIS, domaine D. RACE 2021
32.00€
AOP - MACON-DAVAYE, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021
29.00€
AOP - СЕН-ВЕРАН, домен CROIX-SENAILLET 2021 AOP - SAINT-VERAN, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021
34.00€
AOP - POUILLY-FUISSE, "Три лозы", домен TRIPOZ 2020 AOP - POUILLY-FUISSE, « Les trois vignes », domaine TRIPOZ 2020
42.00€
AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, «время ушедших», домен ПЕРВОЙ ЗВЕЗДЫ 2021 AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, « le temps des gones », domaine de la PREMIERE ETOILE 2021
28.00€
VDF-LES TERRES D'OCRE, «tressallier», поместье V. & E . 2021 VDF- LES TERRES D’OCRE, « tressallier », domaine V. & E . NESSON 2021
31.00€
AOP - BEAUJOLAIS-VILLAGES, домен DESJOURNEYS 2017 AOP - BEAUJOLAIS-VILLAGES, domaine DESJOURNEYS 2017
38.00€
Долина Роны Vallée du Rhône
AOP - VIOGNIER, домен C. SEMASKA AOP - VIOGNIER, domaine C. SEMASKA 2020
26.00€
AOP - CONDRIEU, "Lys d'Or", домен C. SEMASKA 2020 AOP - CONDRIEU, « Lys d’Or », domaine C. SEMASKA 2020
59.00€
АОП - КРОЗ-ЭРМИТАЖ, домен Е.ПОЧОНЬ 2020 AOP - CROZES-HERMITAGE, domaine E. POCHON 2020
37.00€
AOP - СЕНТ-ЖОЗЕФ, домен БЕРЕГА СЕНТ-ЭПИН 2021 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine de la COTE SAINTE-EPINE 2021
29.00€
AOP - SAINT-PERAY "Les Pins", домен B. GRIPA 2020 AOP - SAINT-PERAY « Les Pins », domaine B. GRIPA 2020
36.00€
AOP - SAINT-PERAY "Les Figuiers", домен B. GRIPA 2019 AOP - SAINT-PERAY « Les Figuiers », domaine B. GRIPA 2019
44.00€
AOP-COTES DU VIVARAIS, «Special Cuvée», домен GALLETY 2020 AOP- COTES DU VIVARAIS, « Cuvée Spéciale », domaine GALLETY 2020
33.00€
Савойя Savoie
AOP-ROUSSETTE DE SAVOIE, «Marestel» в подвале Prior, BARLET Raymond fils 2019 AOP-ROUSSETTE DE SAVOIE,« Marestel » la cave du Prieur, BARLET Raymond fils 2019
33.00€
Лангедок и Прованс Languedoc & Provence
AOP - LANGUEDOC, LA Chapelle DE Bedian 2019
35.00€
AOP - LIMOUX, "Верхние трассы" Aubert & Mathieu 2021 AOP - LIMOUX, « Hautes Pistes » Aubert & Mathieu 2021
28.00€
AOP - VAUCULUSE, "Золотая мечта", Domaine des Enchanteurs 2018 AOP - VAUCULUSE, « Songe d’Or », domaine des Enchanteurs 2018
32.00€
Розовые вина Vins rosés
AOP - COTES DE PROVANCE, "Земля обетованная", Château H. Bonnaud 2021 AOP - COTES DE PROVENCE, « Terre promise », Château H. Bonnaud 2021
29.00€
Красные вина Vins rouges
Долина Луары Val de Loire
AOP - CHATEAUMEILLANT, «Solissime», домен H. BOURGEOIS 2020 AOP - CHATEAUMEILLANT, « Solissime », domaine H. BOURGEOIS 2020
27.00€
AOP - АНЖУ, замок PASSAVANT 2019 AOP - ANJOU, château de PASSAVANT 2019
29.00€
AOP - СЕН-НИКОЛЯ ДЕ БУРГЕЙ, "старые лозы", домен БРУНО-ДЮПЮИ 2020 AOP - SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL, « vieilles vignes », domaine BRUNEAU-DUPUY 2020
28.00€
АОП - ШИНОН, "Зеленый дуб", домен P. LAMBERT 2018 AOP - CHINON, « Chêne Vert», domaine P. LAMBERT 2018
39.00€
АОП - ШИНОН, "Les Perruches", домен P. LAMBERT 2019 AOP - CHINON, « Les Perruches», domaine P. LAMBERT 2019
31.00€
AOP - SANCERRE, «Les Bonnes Bouches», домен H. BOURGEOIS 2019 AOP - SANCERRE, « Les Bonnes Bouches », domaine H. BOURGEOIS 2019
34.00€
Бургундия Bourgogne
AOP - COTE DE NUITS-VILLAGES, "Au Clou", домен BOISSET 2017 AOP - COTE DE NUITS-VILLAGES, « Au Clou », domaine BOISSET 2017
43.00€
АОП - ГИВРИ, домен МУТОН 2021 AOP - GIVRY, domaine MOUTON 2021
32.00€
AOP - GIVRY 1er cru "Clos Charlé", домен MOUTON 2020 AOP - GIVRY 1er cru « Clos Charlé », domaine MOUTON 2020
41.00€
AOP - ALOXE-CORTON, "старые лозы", Michel GAY 2017 AOP - ALOXE-CORTON, « vielles vignes », Michel GAY 2017
85.00€
AOP - LADOIX, домен MALDANT PAUVELOT 2018 AOP - LADOIX, domaine MALDANT PAUVELOT 2018
45.00€
AOP - POMMARD, "старые лозы" Жан-Жак ЖИРАР 2019 AOP - POMMARD, « vieilles vignes » Jean-Jacques GIRARD 2019
62.00€
AOP - SANTENAY, домен D. TROUSELLE 2017 AOP - SANTENAY, domaine D. TROUSELLE 2017
41.00€
AOP - SANTENAY, домен D. TROUSELLE 2017 AOP - SANTENAY, domaine D. TROUSELLE 2017
40.00€
AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, «время ушедших», домен ПЕРВОЙ ЗВЕЗДЫ 2020 AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, «le temps des gones», domaine de la PREMIERE ETOILE 2020
29.00€
Божоле Beaujolais
AOP - БОЖОЛЕ, Domaine DESJOURNEYS 2019 AOP - BEAUJOLAIS, domaine DESJOURNEYS 2019
41.00€
AOP - BROUILLY, домен Briante на выставке BEL-AIR 2019 AOP - BROUILLY, « Briante » domaine de BEL-AIR 2019
28.00€
AOP - МУЛЕН-А-ВАН, ШАТО ДЕ ЖАК 2019 AOP - MOULIN-Â-VENT, CHÂTEAU DES JACQUES 2019
31.00€
АОП - СЕН-АМУР, дом MOMMESSIN 2020 AOP - SAINT-AMOUR, maison MOMMESSIN 2020
30.00€
АОП - МОРГОН, дом "Гранд Гра" MOMMESSIN 2018 AOP - MORGON, « Grand Gras » maison MOMMESSIN 2018
31.00€
AOP - FLEURIE, домен "Clos De la Roilette" COUDERT 2021 AOP - FLEURIE, « Clos De la Roilette » domaine COUDERT 2021
29.00€
Долина Роны Vallée du Rhône
VDF - CERISE, домен B. GRIPA VDF - CERISE, domaine B. GRIPA
27.00€
AOP - RHONE COAST VILLAGES, C. SEMASKA 2021 домен AOP - CÔTES DU RHONE VILLAGES, domaine C. SEMASKA 2021
23.00€
AOP - CÔTES DU RHONE, "Жажду", Максим-Франсуа ЛОРАН 2018 AOP - CÔTES DU RHONE, « Il fait soif », Maxime-François LAURENT 2018
31.00€
AOP - CÔTE ROTIE, «château de Montlys», домен C. SEMASKA 2019 AOP - CÔTE ROTIE, « château de Montlys », domaine C. SEMASKA 2019
65.00€
AOP - CÔTE ROTIE, «la Germine», домен DUCLAUX 2019 AOP - CÔTE ROTIE, «la Germine», domaine DUCLAUX 2019
65.00€
AOP - CROZES-HERMITAGE, домен SAINT CLAIR 2021 AOP - CROZES-HERMITAGE, domaine SAINT CLAIR 2021
31.00€
AOP - CROZES-HERMITAGE, замок КУРСОН 2015 AOP - CROZES-HERMITAGE, château CURSON 2015
39.50€
AOP - SAINT-JOSEPH, домен БЕРЕГА СЕНТ-ЭПИН 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine de la COTE SAINTE-EPINE 2020
29.00€
AOP - SAINT-JOSEPH, домен C. SEMASKA 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine C. SEMASKA 2020
34.00€
AOP - SAINT-JOSEPH, domaine B. GRIPA 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine B. GRIPA 2020
42.00€
AOP - COTES DU VIVARAIS, «Haute Vigne», домен GALLETY 2018 AOP - COTES DU VIVARAIS, « Haute Vigne », domaine GALLETY 2018
27.00€
AOP - COTES DU VIVARAIS, "Special Cuvée", домен GALLETY 2018 AOP - COTES DU VIVARAIS, « Cuvée Spéciale », domaine GALLETY 2018
33.00€
AOP - CAIRANNE, "старые лозы", домен BERTHET RAYNE 2020 AOP - CAIRANNE, « vieilles vignes », domaine BERTHET RAYNE 2020
32.00€
AOP - RASTEAU, домен C. SEMASKA 2018 AOP - RASTEAU, domaine C. SEMASKA 2018
31.00€
AOP - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, домен GALEVAN 2019 AOP - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, domaine GALEVAN 2019
59.00€
Лангедок и Прованс Languedoc & Provence
АОП - ЛАНГЕДОК, ЛА ШАПЕЛЬ-ДЕ-БЕДИАН 2017 AOP - LANGUEDOC, LA CHAPELLE DE BEDIAN 2017
32.00€
AOP - MINERVOIS, "Loriza", домен KHALKHAL-PAMIES AOP - MINERVOIS, «Loriza », domaine KHALKHAL-PAMIES 2020
32.00€
AOP - PIC SAINT LOUP, «Надежда», F. REBOUL 2019 AOP - PIC SAINT LOUP, « espérance », F. REBOUL 2019
31.00€
AOP - TERRASSES DU LARZAC, AUBERT & MATHIEU 2019 AOP - TERRASSES DU LARZAC, AUBERT & MATHIEU 2019
30.00€
AOP - FAUGERES, «Castel Fossibus», домен OLLIER-TAILLEFER 2018 AOP - FAUGERES, « Castel Fossibus », domaine OLLIER-TAILLEFER 2018
35.00€
AOP - VENTOUX, домен «Мечта о рубинах» на выставке ENCHANTEURS 2015 AOP - VENTOUX, « Rêve de rubis » domaine des ENCHANTEURS 2015
32.00€
AOP - SAINT-CHINIAN-BERLOU, домен FORTANT 2016 AOP - SAINT-CHINIAN-BERLOU, domaine FORTANT 2016
29.00€
VDF- МАЛЕНЬКИЙ ФАНТЕТ ИППОЛИТА, домен П. БОРИ 2020 VDF- LE PETIT FANTET D’HIPPOLYTE, domaine P. BORIES 2020
29.00€
Шампанское Champagnes
АОП - ШАМПАНСКОЕ, Выбор момента AOP - CHAMPAGNE, Sélection du moment
50.00€
АОП - ШАМПАНСКОЕ, Госсет AOP - CHAMPAGNE, Gosset
69.00€
Горячие напитки Les boissons chaudes
Кофе без кофеина Café, Décaféiné
2.20€
Чай, настой Thé, infusion
2.50€
© Авторское право 2024 - Les Saveurs Du Bistrot - все права защищены