Domů /Nabídka
cs
Nous utilisons uniquement des œufs de plein air.
Pour les allergènes, veuillez demander au personnel de salle.
Vegetariánská jídla Plats végétariens
Můžeme Vám nabídnout možnosti dle Vašeho výběru, neváhejte se nás zeptat Nous pouvons vous proposer des options selon vos choix n’hésitez pas à nous demander
Dětské menu Menu bambin
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Do 10 let, stanoveno podle vkusu dítěte Jusqu’à 10 ans, établis selon les goûts de l’enfant
10.00€
Do 10 let, stanoveno podle vkusu dítěte Jusqu’à 10 ans, établis selon les goûts de l’enfant
Výběr vín ve sklenici La sélection de vins au verre
14 cl 14cl
Výběr okamžiku v bílé barvě Sélection du moment en blanc
De 6.00 à 8.00€
Výběr okamžiku v rosé Sélection du moment en rosé
5.00€
Výběr okamžiku v červené barvě Sélection du moment en rouge
De 6.00 à 8.00€
Výběr hrnců z Lyonu La sélection de pots lyonnais
46 cl 46cl
AOC Macon - blanc
12.00€
AOC Côtes de Provence - Rosé
12.00€
AOC Côtes du Rhône - červená AOC Côtes du Rhône - Rouge
12.00€
Minerální vody a limonády Les eaux minérales & sodas
Orezza
50cl 4.00€
1L 6.00€
Evian
3.50€
5.00€
Badoit červený - 25cl Badoit rouge - 25cl
3.00€
Limonáda - 25 cl Limonade - 25cl
3.50€
Coca cola, Coca zero - 33cl Coca cola, Coca zéro - 33cl
3.50€
Výběr ovocných šťáv - 33cl Sélection de jus de fruits - 33cl
5.00€
Piva Les bières
Výběr belgických piv - 33cl Sélection de bières belges - 33cl
Vsaďte se, Du Vel... Vedett, Du Vel....
5.00€
Vsaďte se, Du Vel... Vedett, Du Vel....
Předkrmy Les apéritifs
Kir - 12 tř Kir - 12 cl
4.50€
Communard - 12cl
4.50€
Porto rouge - 10cl
7.50€
Americká - 10cl Américano - 10cl
7.50€
Martini, Suze, Ricard - 6cl
4.50€
Výběr skvělých whisky - 6cl Sélection de grands whiskys - 6cl
10.00€
Sklenka šampaňského - 12 cl Coupe de Champagne - 12 cl
10.00€
Zažívací ústrojí Les digestifs
Brandy - 4 cl Eaux de vie - 4cl
Mirabelky švestka, malina, hruška Mirabelle, framboise, poire
7.00€
Mirabelky švestka, malina, hruška Mirabelle, framboise, poire
Získejte 27, Získejte 31, Limoncello, Chartreuse - 4 cl Get 27, Get 31, Limoncello, Chartreuse - 4cl
7.00€
Calvados, Cognac, Armagnac - 4cl
14.00€
Chartreuse VEP - 4cl
10.00€
Výběr jemných destilátů - 4cl Sélection de grands alcools - 4cl
Jídelní lístky Menu carte
Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + Plat + Dessert
32.00€
Předkrm + Hlavní chod NEBO Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
24.50€
Les Entées Les Entées
Tartalet s krvavou klobásou Tartelette de boudins
Kandovaná jablka a hořčice s kořením Pomes confites et moutarde aux condiments
11.00€
Kandovaná jablka a hořčice s kořením Pomes confites et moutarde aux condiments
Steak z tresky s kari a avokádem Palet de morue au curry et avocat
Vinaigrette nebo kari Vinaigrette au curry
11.00€
Vinaigrette nebo kari Vinaigrette au curry
Terina z čočky a cebelly Terrine de lentilles et cervelas
Obvaz na koření Vinaigrette aux condiments
11.00€
Obvaz na koření Vinaigrette aux condiments
*Návrh *Suggestion
Domácí terina z foie gras Terrine de foie gras maison
Toast a salát Toast et salade
18.00€
Toast a salát Toast et salade
Domácí paštika s telecím mazancem Pâté croute maison aux ris de veau
Foie gras, pistácie a zeleninové okurky Foie gras, pistache et pickles de légumes
17.00€
Foie gras, pistácie a zeleninové okurky Foie gras, pistache et pickles de légumes
Nádobí Les Plats
Hustý vařený steak z růžového tuňáka Pavé de thon épais cuit rosé
Šťáva z mušlí s koriandrem a pastinákovým pyré Jus de moule à la coriandre et purée de panais
17.50€
Šťáva z mušlí s koriandrem a pastinákovým pyré Jus de moule à la coriandre et purée de panais
Hovězí tatarák na náš způsob Tartare de boeuf à notre façon
Restovaná jablka a salát Pommas sautées et salade
17.50€
Restovaná jablka a salát Pommas sautées et salade
Corf kýta pečená s kakaem Roti de cuissot de corf au cacao
Omáčka Grand veneur, kozí koza a restované lesní houby. Sauce grand veneur, salsifis et champignons sauvages sautés.
17.50€
Omáčka Grand veneur, kozí koza a restované lesní houby. Sauce grand veneur, salsifis et champignons sauvages sautés.
Fricasse z farmářské drůbeže Fricasse de volaille fermière
Styl Coq au vin a tagliatelle. Façon coq au vin et tagliatelles.
17.50€
Styl Coq au vin a tagliatelle. Façon coq au vin et tagliatelles.
*Návrh *Suggestion
Pečená půlka zelené krkovičky Demi col-vert rôti
Hnědá šťáva, glazovaný tuřín a hříbky Jus brun, navets glacés et cèpes
34.00€
Hnědá šťáva, glazovaný tuřín a hříbky Jus brun, navets glacés et cèpes
Čerstvé žabí stehýnka Cuisses de grenouilles fraiches
V petrželce En persillade
34.00€
V petrželce En persillade
Původ masa: Francie Origine viande : France
Původ masa: Francie Origine viande : France
Dezerty a sýry Desserts et Fromages
Janovský suchar Biscuit génoise
Kaštanový krém a čokoládová ganache Crème de marrons et ganache chocolat
8.00€
Kaštanový krém a čokoládová ganache Crème de marrons et ganache chocolat
Hrušky a švestky Poires et pruneaux
Vařené v pikantním červeném víně Cuits au vin rouge épicé
8.00€
Vařené v pikantním červeném víně Cuits au vin rouge épicé
Domácí rum baba Baba au rhum maison
8.00€
Demi Saint-Félicien Demi Saint-Félicien
8.00€
Cannut mozek Cervelle de canut
8.00€
Faisselle bílý sýr Fromage blanc faisselle
8.00€
poledne a večer Midi et Soir
Jedno z jídel Un des plats
17.50€
Předkrm + Hlavní chod NEBO Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
24.50€
Výběr z našeho sklepa Sélection de notre cave
Macon Davaye, doména de la Croix-Senaillet Macon Davaye, domaine de la Croix-Senaillet
27.00€
Crozes-Hermitage doména E. Pochon Crozes-Hermitage domaine E. Pochon
34.00€
Anjou, hrad Passavant Anjou, château de Passavant
29.00€
Vesnice Côte de Nuits „au Clou“, Domaine Boisset Côte de nuits villages « au Clou », domaine Boisset
43.00€
Saint-Joseph, Bernard Gripa
42.00€
Bílá vína Vins blancs
Vyžádejte si náš výběr vín v magnums Demandez notre sélection de vins en magnums
údolí Loiry Val de loire
AOP - POUILLY-FUME, “En Traversin”, doména H. BOURGEOIS 2021 AOP - POUILLY-FUME, « En Traversin », domaine H. BOURGEOIS 2021
34.00€
AOP - SANCERRE, "Grande Réserve", doména H. BOURGEOIS 2021 AOP - SANCERRE, « Grande Réserve », domaine H. BOURGEOIS 2021
34.00€
AOP - CHINON, "Les Puys Rochette", doména P. LAMBERT 2020 AOP - CHINON, « Les Puys Rochette », domaine P. LAMBERT 2020
37.00€
Alsasko Alsace
AOP - GEWURZTRAINER, "Les Fous", doména BOESCH 2019 AOP - GEWURZTRAINER, « Les Fous », domaine BOESCH 2019
30.00€
Burgundsko a Beaujolais Bourgogne & Beaujolais
AOP - CHABLIS, doména D. RACE 2021 AOP - CHABLIS, domaine D. RACE 2021
32.00€
AOP – MACON-DAVAYE, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021 AOP - MACON-DAVAYE, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021
29.00€
AOP - SAINT-VERAN, doména CROIX-SENAILLET 2021 AOP - SAINT-VERAN, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021
34.00€
AOP - POUILLY-FUISSE, "Tři révy", doména TRIPOZ 2020 AOP - POUILLY-FUISSE, « Les trois vignes », domaine TRIPOZ 2020
42.00€
AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, "čas pryč", doména FIRST STAR 2021 AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, « le temps des gones », domaine de la PREMIERE ETOILE 2021
28.00€
VDF-LES TERRES D'OCRE, „tressallier“, doména V. & E . 2021 VDF- LES TERRES D’OCRE, « tressallier », domaine V. & E . NESSON 2021
31.00€
AOP - BEAUJOLAIS-VILLAGES, doména DESJOURNEYS 2017 AOP - BEAUJOLAIS-VILLAGES, domaine DESJOURNEYS 2017
38.00€
Údolí Rhony Vallée du Rhône
AOP - VIOGNIER, doména C. SEMASKA AOP - VIOGNIER, domaine C. SEMASKA 2020
26.00€
AOP - CONDRIEU, "Lys d'Or", doména C. SEMASKA 2020 AOP - CONDRIEU, « Lys d’Or », domaine C. SEMASKA 2020
59.00€
AOP - CROZES-HERMITAGE, doména E. POCHON 2020 AOP - CROZES-HERMITAGE, domaine E. POCHON 2020
37.00€
AOP - SAINT-JOSEPH, doména COTE SAINTE-EPINE 2021 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine de la COTE SAINTE-EPINE 2021
29.00€
AOP - SAINT-PERAY "Les Pins", doména B. GRIPA 2020 AOP - SAINT-PERAY « Les Pins », domaine B. GRIPA 2020
36.00€
AOP - SAINT-PERAY "Les Figuiers", doména B. GRIPA 2019 AOP - SAINT-PERAY « Les Figuiers », domaine B. GRIPA 2019
44.00€
AOP- COTES DU VIVARAIS, “Speciální cuvée”, doména GALETY 2020 AOP- COTES DU VIVARAIS, « Cuvée Spéciale », domaine GALLETY 2020
33.00€
Savoy Savoie
AOP-ROUSSETTE DE SAVOIE, „Marestel“ sklep Prioru, BARLET Raymond fils 2019 AOP-ROUSSETTE DE SAVOIE,« Marestel » la cave du Prieur, BARLET Raymond fils 2019
33.00€
Languedoc a Provence Languedoc & Provence
AOP - LANGUEDOC, LA Chapelle DE Bedian 2019
35.00€
AOP - LIMOUX, "Hautes Pistes" Aubert & Mathieu 2021 AOP - LIMOUX, « Hautes Pistes » Aubert & Mathieu 2021
28.00€
AOP - VAUCULUSE, "Zlatý sen", Domaine des Enchanteurs 2018 AOP - VAUCULUSE, « Songe d’Or », domaine des Enchanteurs 2018
32.00€
Růžová vína Vins rosés
AOP – COTES DE PROVENCE, „Země zaslíbená“, Château H. Bonnaud 2021 AOP - COTES DE PROVENCE, « Terre promise », Château H. Bonnaud 2021
29.00€
Červená vína Vins rouges
údolí Loiry Val de Loire
AOP - CHATEAUMEILLANT, « Solissime », doména H. BOURGEOIS 2020 AOP - CHATEAUMEILLANT, « Solissime », domaine H. BOURGEOIS 2020
27.00€
AOP - ANJOU, hrad PASSAVANT 2019 AOP - ANJOU, château de PASSAVANT 2019
29.00€
AOP - SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL, "staré vinice", doména BRUNEAU-DUPUY 2020 AOP - SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL, « vieilles vignes », domaine BRUNEAU-DUPUY 2020
28.00€
AOP - CHINON, "Zelený dub", doména P. LAMBERT 2018 AOP - CHINON, « Chêne Vert», domaine P. LAMBERT 2018
39.00€
AOP - CHINON, "Les Perruches", doména P. LAMBERT 2019 AOP - CHINON, « Les Perruches», domaine P. LAMBERT 2019
31.00€
AOP - SANCERRE, “Les Bonnes Bouches”, doména H. BOURGEOIS 2019 AOP - SANCERRE, « Les Bonnes Bouches », domaine H. BOURGEOIS 2019
34.00€
burgundské Bourgogne
AOP - COTE DE NUITS-VILLAGES, "Au Clou", doména BOISSET 2017 AOP - COTE DE NUITS-VILLAGES, « Au Clou », domaine BOISSET 2017
43.00€
AOP - GIVRY, doména MOUTON 2021 AOP - GIVRY, domaine MOUTON 2021
32.00€
AOP - GIVRY 1er cru "Clos Charlé", doména MOUTON 2020 AOP - GIVRY 1er cru « Clos Charlé », domaine MOUTON 2020
41.00€
AOP - ALOXE-CORTON, "stará réva", Michel GAY 2017 AOP - ALOXE-CORTON, « vielles vignes », Michel GAY 2017
85.00€
AOP - LADOIX, doména MALDANT PAUVELOT 2018 AOP - LADOIX, domaine MALDANT PAUVELOT 2018
45.00€
AOP - POMMARD, "staré vinice" Jean-Jacques GIRARD 2019 AOP - POMMARD, « vieilles vignes » Jean-Jacques GIRARD 2019
62.00€
AOP - SANTENAY, doména D. TROUSELLE 2017 AOP - SANTENAY, domaine D. TROUSELLE 2017
41.00€
AOP - SANTENAY, doména D. TROUSELLE 2017 AOP - SANTENAY, domaine D. TROUSELLE 2017
40.00€
AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, "čas pryč", doména FIRST STAR 2020 AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, «le temps des gones», domaine de la PREMIERE ETOILE 2020
29.00€
Beaujolais Beaujolais
AOP - BEAUJOLAIS, Domaine DESJOURNEYS 2019 AOP - BEAUJOLAIS, domaine DESJOURNEYS 2019
41.00€
AOP - BROUILLY, doména „Briante“ BEL-AIR 2019 AOP - BROUILLY, « Briante » domaine de BEL-AIR 2019
28.00€
AOP – MOULIN-Â-VENT, CHÂTEAU DES JACQUES 2019 AOP - MOULIN-Â-VENT, CHÂTEAU DES JACQUES 2019
31.00€
AOP - SAINT-AMOUR, dům MOMMESSIN 2020 AOP - SAINT-AMOUR, maison MOMMESSIN 2020
30.00€
AOP - MORGON, "Grand Gras" dům MOMMESSIN 2018 AOP - MORGON, « Grand Gras » maison MOMMESSIN 2018
31.00€
AOP - FLEURIE, doména "Clos De la Roilette" COUDERT 2021 AOP - FLEURIE, « Clos De la Roilette » domaine COUDERT 2021
29.00€
Údolí Rhony Vallée du Rhône
VDF - CERISE, doména B. GRIPA VDF - CERISE, domaine B. GRIPA
27.00€
AOP - RHONE COAST VILLAGES, C. SEMASKA 2021 panství AOP - CÔTES DU RHONE VILLAGES, domaine C. SEMASKA 2021
23.00€
AOP – CÔTES DU RHONE, „Je to žízeň“, Maxime-François LAURENT 2018 AOP - CÔTES DU RHONE, « Il fait soif », Maxime-François LAURENT 2018
31.00€
AOP - CÔTE ROTIE, «château de Montlys», doména C. SEMASKA 2019 AOP - CÔTE ROTIE, « château de Montlys », domaine C. SEMASKA 2019
65.00€
AOP - CÔTE ROTIE, «la Germine», doména DUCLAUX 2019 AOP - CÔTE ROTIE, «la Germine», domaine DUCLAUX 2019
65.00€
AOP - CROZES-HERMITAGE, doména SAINT CLAIR 2021 AOP - CROZES-HERMITAGE, domaine SAINT CLAIR 2021
31.00€
AOP - CROZES-HERMITAGE, château CURSON 2015 AOP - CROZES-HERMITAGE, château CURSON 2015
39.50€
AOP - SAINT-JOSEPH, doména COTE SAINTE-EPINE 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine de la COTE SAINTE-EPINE 2020
29.00€
AOP - SAINT-JOSEPH, doména C. SEMASKA 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine C. SEMASKA 2020
34.00€
AOP - SAINT-JOSEPH, doména B. GRIPA 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine B. GRIPA 2020
42.00€
AOP - COTES DU VIVARAIS, “Haute Vigne”, doména GALETY 2018 AOP - COTES DU VIVARAIS, « Haute Vigne », domaine GALLETY 2018
27.00€
AOP - COTES DU VIVARAIS, "Speciální cuvée", doména GALETY 2018 AOP - COTES DU VIVARAIS, « Cuvée Spéciale », domaine GALLETY 2018
33.00€
AOP - CAIRANNE, "staré vinice", doména BERTHET RAYNE 2020 AOP - CAIRANNE, « vieilles vignes », domaine BERTHET RAYNE 2020
32.00€
AOP - RASTEAU, doména C. SEMASKA 2018 AOP - RASTEAU, domaine C. SEMASKA 2018
31.00€
AOP - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, doména GALEVAN 2019 AOP - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, domaine GALEVAN 2019
59.00€
Languedoc a Provence Languedoc & Provence
AOP - LANGUEDOC, LA CHAPELLE DE BEDIAN 2017 AOP - LANGUEDOC, LA CHAPELLE DE BEDIAN 2017
32.00€
AOP - MINERVOIS, "Loriza", doména KHALKHAL-PAMIES AOP - MINERVOIS, «Loriza », domaine KHALKHAL-PAMIES 2020
32.00€
AOP - PIC SAINT LOUP, „naděje“, F. REBOUL 2019 AOP - PIC SAINT LOUP, « espérance », F. REBOUL 2019
31.00€
AOP – TERRASSY DU LARZAC, AUBERT & MATHIEU 2019 AOP - TERRASSES DU LARZAC, AUBERT & MATHIEU 2019
30.00€
AOP - FAUGERES, “Castel Fossibus”, doména OLLIER-TAILLEFER 2018 AOP - FAUGERES, « Castel Fossibus », domaine OLLIER-TAILLEFER 2018
35.00€
AOP - VENTOUX, doména „Dream of rubines“ ENCHANTEURS 2015 AOP - VENTOUX, « Rêve de rubis » domaine des ENCHANTEURS 2015
32.00€
AOP - SAINT-CHINIAN-BERLOU, doména FORTANT 2016 AOP - SAINT-CHINIAN-BERLOU, domaine FORTANT 2016
29.00€
VDF- THE LITTLE FANTET OF HIPPOLYTE, doména P. BORIES 2020 VDF- LE PETIT FANTET D’HIPPOLYTE, domaine P. BORIES 2020
29.00€
Šampaňské Champagnes
AOP - CHAMPAGNE, Výběr okamžiku AOP - CHAMPAGNE, Sélection du moment
50.00€
AOP - CHAMPAGNE, Gosset AOP - CHAMPAGNE, Gosset
69.00€
Horké nápoje Les boissons chaudes
Káva bez kofeinu Café, Décaféiné
2.20€
Čaj, nálev Thé, infusion
2.50€
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