Home /Menu

Menu

Nous utilisons uniquement des œufs de plein air.
Pour les allergènes, veuillez demander au personnel de salle.

We can offer you options according to your choices do not hesitate to ask us Nous pouvons vous proposer des options selon vos choix n’hésitez pas à nous demander

Children's menu Menu bambin

Up to 10 years old, established according to the tastes of the child Jusqu’à 10 ans, établis selon les goûts de l’enfant

10.00€

Up to 10 years old, established according to the tastes of the child Jusqu’à 10 ans, établis selon les goûts de l’enfant

Selection of the moment in white Sélection du moment en blanc

De 6.00 à 8.00€

Selection of the moment in rosé Sélection du moment en rosé

5.00€

Selection of the moment in red Sélection du moment en rouge

De 6.00 à 8.00€

AOC Macon - blanc

12.00€

AOC Côtes de Provence - Rosé

12.00€

AOC Côtes du Rhône - Red AOC Côtes du Rhône - Rouge

12.00€

Orezza

50cl 4.00€

1L 6.00€

Evian

3.50€

5.00€

Badoit red - 25cl Badoit rouge - 25cl

3.00€

Limonade - 25cl

3.50€

Coca cola, Coke zero - 33cl Coca cola, Coca zéro - 33cl

3.50€

Selection of fruit juices - 33cl Sélection de jus de fruits - 33cl

5.00€

Selection of Belgian beers - 33cl Sélection de bières belges - 33cl

Bet, Du Vel... Vedett, Du Vel....

5.00€

Bet, Du Vel... Vedett, Du Vel....

Kir - 12 cl

4.50€

Communard - 12cl

4.50€

Porto rouge - 10cl

7.50€

American - 10cl Américano - 10cl

7.50€

Martini, Suze, Ricard - 6cl

4.50€

Selection of great whiskeys - 6cl Sélection de grands whiskys - 6cl

10.00€

Glass of Champagne - 12 cl Coupe de Champagne - 12 cl

10.00€

Brandy - 4cl Eaux de vie - 4cl

Mirabelle plum, raspberry, pear Mirabelle, framboise, poire

7.00€

Mirabelle plum, raspberry, pear Mirabelle, framboise, poire

Get 27, Get 31, Limoncello, Chartreuse - 4cl

7.00€

Calvados, Cognac, Armagnac - 4cl

14.00€

Chartreuse VEP - 4cl

10.00€

Selection of fine spirits - 4cl Sélection de grands alcools - 4cl

Starter + Main course + Dessert Entrée + Plat + Dessert

32.00€

Starter + Main course OR Main course + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert

24.50€

The Entries Les Entées

Black pudding tartlet Tartelette de boudins

Candied apples and mustard with condiments Pomes confites et moutarde aux condiments

11.00€

Candied apples and mustard with condiments Pomes confites et moutarde aux condiments

Codfish patty with curry and avocado Palet de morue au curry et avocat

Vinaigrette au curry Vinaigrette au curry

11.00€

Vinaigrette au curry Vinaigrette au curry

Lentil and sausage terrine Terrine de lentilles et cervelas

Vinaigrette with condiments Vinaigrette aux condiments

11.00€

Vinaigrette with condiments Vinaigrette aux condiments

*Suggestion *Suggestion

Homemade foie gras terrine Terrine de foie gras maison

Toast and salad Toast et salade

18.00€

Toast and salad Toast et salade

Homemade pâté croute with sweetbreads Pâté croute maison aux ris de veau

Foie gras, pistachio and vegetable pickles Foie gras, pistache et pickles de légumes

17.00€

Foie gras, pistachio and vegetable pickles Foie gras, pistache et pickles de légumes

The Dishes Les Plats

Thick tuna steak cooked pink Pavé de thon épais cuit rosé

Mussel juice with coriander and parsnip puree Jus de moule à la coriandre et purée de panais

17.50€

Mussel juice with coriander and parsnip puree Jus de moule à la coriandre et purée de panais

Beef tartare our way Tartare de boeuf à notre façon

Sautéed apples and salad Pommas sautées et salade

17.50€

Sautéed apples and salad Pommas sautées et salade

Roasted haunch of corf with cocoa Roti de cuissot de corf au cacao

Grand veneur sauce, salsify and sautéed wild mushrooms. Sauce grand veneur, salsifis et champignons sauvages sautés.

17.50€

Grand veneur sauce, salsify and sautéed wild mushrooms. Sauce grand veneur, salsifis et champignons sauvages sautés.

Farmhouse poultry fricasse Fricasse de volaille fermière

Coq au vin and tagliatelle style. Façon coq au vin et tagliatelles.

17.50€

Coq au vin and tagliatelle style. Façon coq au vin et tagliatelles.

*Suggestion *Suggestion

Half roasted mallard Demi col-vert rôti

Brown juice, glazed turnips and porcini mushrooms Jus brun, navets glacés et cèpes

34.00€

Brown juice, glazed turnips and porcini mushrooms Jus brun, navets glacés et cèpes

Fresh frog legs Cuisses de grenouilles fraiches

With parsley En persillade

34.00€

With parsley En persillade

Meat origin: France Origine viande : France

Meat origin: France Origine viande : France

Desserts and Cheeses Desserts et Fromages

Sponge cake Biscuit génoise

Chestnut cream and chocolate ganache Crème de marrons et ganache chocolat

8.00€

Chestnut cream and chocolate ganache Crème de marrons et ganache chocolat

Pears and prunes Poires et pruneaux

Cooked in spiced red wine Cuits au vin rouge épicé

8.00€

Cooked in spiced red wine Cuits au vin rouge épicé

Homemade Rum Baba Baba au rhum maison

8.00€

Half Saint-Felicien Demi Saint-Félicien

8.00€

Canut brain Cervelle de canut

8.00€

Cottage cheese Fromage blanc faisselle

8.00€

Noon and Evening Midi et Soir

One of the dishes Un des plats

17.50€

Starter + Main course OR Main course + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert

24.50€

Macon Davaye, domaine de la Croix-Senaillet

27.00€

Crozes-Hermitage domain E. Pochon Crozes-Hermitage domaine E. Pochon

34.00€

Anjou, castle of Passavant Anjou, château de Passavant

29.00€

Côte de Nuits villages “au Clou”, Domaine Boisset Côte de nuits villages « au Clou », domaine Boisset

43.00€

Saint-Joseph, Bernard Gripa

42.00€

Loire valley Val de loire

AOP - POUILLY-FUME, “En Traversin”, domain H. BOURGEOIS 2021 AOP - POUILLY-FUME, « En Traversin », domaine H. BOURGEOIS 2021

34.00€

AOP - SANCERRE, "Grande Réserve", domain H. BOURGEOIS 2021 AOP - SANCERRE, « Grande Réserve », domaine H. BOURGEOIS 2021

34.00€

AOP - CHINON, "Les Puys Rochette", domain P. LAMBERT 2020 AOP - CHINON, « Les Puys Rochette », domaine P. LAMBERT 2020

37.00€

Alsace

AOP - GEWURZTRAINER, "Les Fous", domain BOESCH 2019 AOP - GEWURZTRAINER, « Les Fous », domaine BOESCH 2019

30.00€

Burgundy & Beaujolais Bourgogne & Beaujolais

AOP - CHABLIS, domaine D. RACE 2021 AOP - CHABLIS, domaine D. RACE 2021

32.00€

AOP - MACON-DAVAYE, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021

29.00€

AOP - SAINT-VERAN, domain of the CROIX-SENAILLET 2021 AOP - SAINT-VERAN, domaine de la CROIX-SENAILLET 2021

34.00€

AOP - POUILLY-FUISSE, "The three vines", domain TRIPOZ 2020 AOP - POUILLY-FUISSE, « Les trois vignes », domaine TRIPOZ 2020

42.00€

AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, "the time of gones", domain of the FIRST STAR 2021 AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, « le temps des gones », domaine de la PREMIERE ETOILE 2021

28.00€

VDF-LES TERRES D'OCRE, “tressallier”, estate V. & E . 2021 VDF- LES TERRES D’OCRE, « tressallier », domaine V. & E . NESSON 2021

31.00€

AOP - BEAUJOLAIS-VILLAGES, domaine DESJOURNEYS 2017

38.00€

Rhone Valley Vallée du Rhône

AOP - VIOGNIER, domain C. SEMASKA AOP - VIOGNIER, domaine C. SEMASKA 2020

26.00€

AOP - CONDRIEU, "Lys d'Or", domain C. SEMASKA 2020 AOP - CONDRIEU, « Lys d’Or », domaine C. SEMASKA 2020

59.00€

AOP - CROZES-HERMITAGE, domain E. POCHON 2020 AOP - CROZES-HERMITAGE, domaine E. POCHON 2020

37.00€

AOP - SAINT-JOSEPH, domain of the COTE SAINTE-EPINE 2021 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine de la COTE SAINTE-EPINE 2021

29.00€

AOP - SAINT-PERAY "Les Pins", domain B. GRIPA 2020 AOP - SAINT-PERAY « Les Pins », domaine B. GRIPA 2020

36.00€

AOP - SAINT-PERAY "Les Figuiers", domain B. GRIPA 2019 AOP - SAINT-PERAY « Les Figuiers », domaine B. GRIPA 2019

44.00€

AOP- COTES DU VIVARAIS, “Special Cuvée”, domain GALLETY 2020 AOP- COTES DU VIVARAIS, « Cuvée Spéciale », domaine GALLETY 2020

33.00€

Savoy Savoie

AOP-ROUSSETTE DE SAVOIE, “Marestel” the cellar of the Prior, BARLET Raymond fils 2019 AOP-ROUSSETTE DE SAVOIE,« Marestel » la cave du Prieur, BARLET Raymond fils 2019

33.00€

Languedoc & Provence

AOP - LANGUEDOC, LA Chapelle DE Bedian 2019

35.00€

AOP - LIMOUX, "Hautes Pistes" Aubert & Mathieu 2021 AOP - LIMOUX, « Hautes Pistes » Aubert & Mathieu 2021

28.00€

AOP - VAUCULUSE, "Golden Dream", Domaine des Enchanteurs 2018 AOP - VAUCULUSE, « Songe d’Or », domaine des Enchanteurs 2018

32.00€

AOP - COTES DE PROVENCE, "Promised land", Château H. Bonnaud 2021 AOP - COTES DE PROVENCE, « Terre promise », Château H. Bonnaud 2021

29.00€

Loire valley Val de Loire

AOP - CHATEAUMEILLANT, « Solissime », domaine H. BOURGEOIS 2020

27.00€

AOP - ANJOU, castle of PASSAVANT 2019 AOP - ANJOU, château de PASSAVANT 2019

29.00€

AOP - SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL, "old vines", domain BRUNEAU-DUPUY 2020 AOP - SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL, « vieilles vignes », domaine BRUNEAU-DUPUY 2020

28.00€

AOP - CHINON, "Green Oak", domain P. LAMBERT 2018 AOP - CHINON, « Chêne Vert», domaine P. LAMBERT 2018

39.00€

AOP - CHINON, "Les Perruches", domain P. LAMBERT 2019 AOP - CHINON, « Les Perruches», domaine P. LAMBERT 2019

31.00€

AOP - SANCERRE, “Les Bonnes Bouches”, domain H. BOURGEOIS 2019 AOP - SANCERRE, « Les Bonnes Bouches », domaine H. BOURGEOIS 2019

34.00€

Burgundy Bourgogne

AOP - COTE DE NUITS-VILLAGES, "Au Clou", domain BOISSET 2017 AOP - COTE DE NUITS-VILLAGES, « Au Clou », domaine BOISSET 2017

43.00€

AOP - GIVRY, domain MOUTON 2021 AOP - GIVRY, domaine MOUTON 2021

32.00€

AOP - GIVRY 1er cru "Clos Charlé", domain MOUTON 2020 AOP - GIVRY 1er cru « Clos Charlé », domaine MOUTON 2020

41.00€

AOP - ALOXE-CORTON, "old vines", Michel GAY 2017 AOP - ALOXE-CORTON, « vielles vignes », Michel GAY 2017

85.00€

AOP - LADOIX, domain MALDANT PAUVELOT 2018 AOP - LADOIX, domaine MALDANT PAUVELOT 2018

45.00€

AOP - POMMARD, "old vines" Jean-Jacques GIRARD 2019 AOP - POMMARD, « vieilles vignes » Jean-Jacques GIRARD 2019

62.00€

AOP - SANTENAY, domain D. TROUSELLE 2017 AOP - SANTENAY, domaine D. TROUSELLE 2017

41.00€

AOP - SANTENAY, domain D. TROUSELLE 2017 AOP - SANTENAY, domaine D. TROUSELLE 2017

40.00€

AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, "the time of gones", domain of the FIRST STAR 2020 AOP - COTEAUX DU LYONNAIS, «le temps des gones», domaine de la PREMIERE ETOILE 2020

29.00€

Beaujolais

AOP - BEAUJOLAIS, Domaine DESJOURNEYS 2019 AOP - BEAUJOLAIS, domaine DESJOURNEYS 2019

41.00€

AOP - BROUILLY, “Briante” domain of BEL-AIR 2019 AOP - BROUILLY, « Briante » domaine de BEL-AIR 2019

28.00€

AOP - MOULIN-Â-VENT, CHÂTEAU DES JACQUES 2019 AOP - MOULIN-Â-VENT, CHÂTEAU DES JACQUES 2019

31.00€

AOP - SAINT-AMOUR, house MOMMESSIN 2020 AOP - SAINT-AMOUR, maison MOMMESSIN 2020

30.00€

AOP - MORGON, "Grand Gras" house MOMMESSIN 2018 AOP - MORGON, « Grand Gras » maison MOMMESSIN 2018

31.00€

AOP - FLEURIE, "Clos De la Roilette" domain COUDERT 2021 AOP - FLEURIE, « Clos De la Roilette » domaine COUDERT 2021

29.00€

Rhone Valley Vallée du Rhône

VDF - CERISE, domaine B. GRIPA

27.00€

AOP - RHONE COAST VILLAGES, C. SEMASKA 2021 estate AOP - CÔTES DU RHONE VILLAGES, domaine C. SEMASKA 2021

23.00€

AOP - CÔTES DU RHONE, "It's thirsty", Maxime-François LAURENT 2018 AOP - CÔTES DU RHONE, « Il fait soif », Maxime-François LAURENT 2018

31.00€

AOP - CÔTE ROTIE, «château de Montlys», domaine C. SEMASKA 2019 AOP - CÔTE ROTIE, « château de Montlys », domaine C. SEMASKA 2019

65.00€

AOP - CÔTE ROTIE, «la Germine», domaine DUCLAUX 2019 AOP - CÔTE ROTIE, «la Germine», domaine DUCLAUX 2019

65.00€

AOP - CROZES-HERMITAGE, domain SAINT CLAIR 2021 AOP - CROZES-HERMITAGE, domaine SAINT CLAIR 2021

31.00€

AOP - CROZES-HERMITAGE, château CURSON 2015 AOP - CROZES-HERMITAGE, château CURSON 2015

39.50€

AOP - SAINT-JOSEPH, domain of the COTE SAINTE-EPINE 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine de la COTE SAINTE-EPINE 2020

29.00€

AOP - SAINT-JOSEPH, domaine C. SEMASKA 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine C. SEMASKA 2020

34.00€

AOP - SAINT-JOSEPH, domaine B. GRIPA 2020 AOP - SAINT-JOSEPH, domaine B. GRIPA 2020

42.00€

AOP - COTES DU VIVARAIS, “Haute Vigne”, domain GALLETY 2018 AOP - COTES DU VIVARAIS, « Haute Vigne », domaine GALLETY 2018

27.00€

AOP - COTES DU VIVARAIS, "Special Cuvée", domain GALLETY 2018 AOP - COTES DU VIVARAIS, « Cuvée Spéciale », domaine GALLETY 2018

33.00€

AOP - CAIRANNE, "old vines", domain BERTHET RAYNE 2020 AOP - CAIRANNE, « vieilles vignes », domaine BERTHET RAYNE 2020

32.00€

AOP - RASTEAU, domaine C. SEMASKA 2018 AOP - RASTEAU, domaine C. SEMASKA 2018

31.00€

AOP - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, domain GALEVAN 2019 AOP - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, domaine GALEVAN 2019

59.00€

Languedoc & Provence

AOP - LANGUEDOC, LA CHAPELLE DE BEDIAN 2017 AOP - LANGUEDOC, LA CHAPELLE DE BEDIAN 2017

32.00€

AOP - MINERVOIS, "Loriza", domain KHALKHAL-PAMIES AOP - MINERVOIS, «Loriza », domaine KHALKHAL-PAMIES 2020

32.00€

AOP - PIC SAINT LOUP, “hope”, F. REBOUL 2019 AOP - PIC SAINT LOUP, « espérance », F. REBOUL 2019

31.00€

AOP - TERRASSES DU LARZAC, AUBERT & MATHIEU 2019 AOP - TERRASSES DU LARZAC, AUBERT & MATHIEU 2019

30.00€

AOP - FAUGERES, “Castel Fossibus”, domain OLLIER-TAILLEFER 2018 AOP - FAUGERES, « Castel Fossibus », domaine OLLIER-TAILLEFER 2018

35.00€

AOP - VENTOUX, “Dream of rubies” domain of ENCHANTEURS 2015 AOP - VENTOUX, « Rêve de rubis » domaine des ENCHANTEURS 2015

32.00€

AOP - SAINT-CHINIAN-BERLOU, domain FORTANT 2016 AOP - SAINT-CHINIAN-BERLOU, domaine FORTANT 2016

29.00€

VDF- THE LITTLE FANTET OF HIPPOLYTE, domain P. BORIES 2020 VDF- LE PETIT FANTET D’HIPPOLYTE, domaine P. BORIES 2020

29.00€

AOP - CHAMPAGNE, Selection of the moment AOP - CHAMPAGNE, Sélection du moment

50.00€

AOP - CHAMPAGNE, Gosset AOP - CHAMPAGNE, Gosset

69.00€

Decaffeinated coffee Café, Décaféiné

2.20€

Tea, infusion Thé, infusion

2.50€